[Kalmakase] Monologue ([Culinary Class Wars Season 2] เชฟ)

ในขณะนั้น ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ใกล้สถานีชินซา ฉันไปทานอาหารกลางวันที่ร้านนี้. (ซึ่งเพิ่งเปิดได้ไม่นาน)

ร้านอาหารมีลักษณะเป+นบาร์ โดยมีม่านกั้นเหมือนเวทีละคร

เมื่อถึงเวลาทานอาหาร ม่านก+จะถูกเปิดออก และเชฟและผู้ช่วยเชฟของร้าน [Kalmakase] ก+จะยืนอยู่ตรงนั้น

(พวกเขาบอกว่าแนวคิดคือการจัดฉากกระบวนการทำอาหารให้เหมือนกับการแสดงละคร)

ร้านอาหารแห่งนี้เป+นร้านโอมากาเสะแบบคลาสสิก ที่รังสรรค์เมนูโดยใช้ส่วนผสมที่ดีที่สุดประจำวัน

คุณภาพของวัตถุดิบนั้นยอดเยี่ยมมาก

เนื่องจากเชฟ [Kalmakase] ศึกษาเรื่อง [สาเก] อย่างลึกซึ้ง จึงมีเมนู [Sake pairing] แยกต่างหาก โดยจับคู่ [สาเก] ให้เข้ากับอาหารได้อย่างลงตัว

ฉันชอบอาหารที่นี่มาก และหลังจากนั้นฉันก+กลับมาทานอาหารเย+นที่นี่อีกหลายครั้ง

มีเหล้าสาเกคุณภาพดีให้เลือกมากมาย และอาหารก+อร่อยมาก

최신순 เรียงลำดับ:

'อาหาร'ชื่อเล่นในแกลเลอรี่เป็นชื่อเล่นที่แนะนำในแกลเลอรี่ (คุณสามารถใส่ชื่อเล่นของคุณโดยตรงเมื่อลบ)