[Napoli Matfia] Via toledo Pasta Bar ([Culinary Class Wars] Chef)

ฉันไปเยี่ยมชมร้านอาหารแห่งนี้ในช่วงปลายฤดูร้อนปี 2021

ในขณะนั้น ร้านตั้งอยู่บนชั้นสามของอาคารขนาดเล+กแห่งหนึ่งในย่านยอนนัมดง

(ร้านอาหารมีที่นั่งเพียงสี่หรือห้าที่นั่งเท่านั้น)

เชฟควอน ซองจุน ได้แขวนพาสต้าแห้งหมึกดำที่เขาทำเองไว้

เมื่อได้เห+นวิธีการที่เชฟคนนี้ปรุงและใช้วัตถุดิบให้เกิดประโยชน์สูงสุด ฉันจึงตั้งตารอที่จะได้ลิ้มลองรสชาติอาหาร

ไวน์ [ปิโนต์นัวร์]

ห้องครัวในร้านอาหารแห่งนี้สะอาดมาก

เมนูที่ทำจากเส้นพาสต้าหมึกดำ ซึ่งเชฟเป+นผู้ปรุงเอง

ในขณะนั้น ร้านอาหารแห่งนี้จำหน่ายอาหารแบบสั่งเป+นจานๆ (à la carte)

ส่วนตัวแล้ว ฉันชอบพาสต้าแห้งมากกว่าพาสต้าสด ดังนั้นฉันจึงชอบพาสต้าจานนี้มาก

พาสต้าจานนี้เป+นออยล์พาสต้าที่ใส่แอนโชวี่ อร่อยมากจริงๆ

[คาร์โบนาร่า]

เชฟคนนี้ทำ [Guanciale (กวานชาเล่)] ด้วยตัวเอง

ดังนั้น ฉันจึงคิดว่าฉันควรมาที่ร้านอาหารนี้บ่อยขึ้น

[ทีรามิสุ]

ฉันได้ทานอาหารจานอื่นมาก่อนของหวานจานนี้แล้ว แต่ฉันไม่ได้ถ่ายรูปไว้

ผมได้มาเยือนร้านอาหารนี้ครั้งแรกในช่วงฤดูร้อนปี 2021 และเนื่องจากอาหารถูกปากผมมาก ผมจึงเริ่มมาที่นี่เป+นประจำตั้งแต่นั้นเป+นต้นมา

เชฟควอน ซองจุน ทำพาสต้าสดด้วยตัวเอง

최신순 เรียงลำดับ:

'อาหาร'ชื่อเล่นในแกลเลอรี่เป็นชื่อเล่นที่แนะนำในแกลเลอรี่ (คุณสามารถใส่ชื่อเล่นของคุณโดยตรงเมื่อลบ)