
อาหารญี่ปุ่นแบบง่ายๆ ทำเองที่บ้าน

ดูเหมือนว่าพริกหวานจะเป+นผักที่ชาวญี่ปุ่นรับประทานมากกว่าชาวเกาหลี
ฉันเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ลงในชาม ราดด้วยน้ำมันงา แล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟ
การทำเช่นนี้ทำให้ปรับระดับความสุกได้ง่ายโดยไม่ต้องผัดแยกกัน

ซุปมิโซะ



[ซัมกยอบซัล] ผัดจนสุกเหลืองทั่วทั้งชิ้น
ใส่พริกหวานและเห+ดลงไป
ถ้าปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ผงชูรส และซีอิ๊ว จะอร่อยขึ้นค่ะ

ถ้าใช้ไฟเผาให้ทั่วถึงจะอร่อยยิ่งขึ้น





มันอร่อยมาก


ฉันใส่สาหร่ายอบแห้งลงในซุปมิโซะ

ฉันจุ่มแตงกวาลงในน้ำสลัดซีซาร์แล้วก+กินเข้าไป