디시인사이드

วันนี้วันหยุดวันสุดท้าย เลยต้องทำความสะอาดตู้เย+น

หลังจากดูส่วนผสมที่เหลือและประมาณการแล้ว ฉันคิดว่าการทำหม้อไฟทรงกลมและหม้อไฟคงจะเหมาะที่สุด

ในตอนบ่าย ฉันตัดแต่งส่วนผสมสำหรับทงกึรางแตง

ใส่หมูสับและเนื้อที่เหลือจากการทำเกี๊ยวก่อนหน้านี้

ปรุงรสด้วยมิริน

เตรียมผักสับ เกลือ พริกไทย กระเทียมสับ ขิงผง น้ำมันงา และ

เพิ่มเต้าหู้บดและผสม

ห่อส่วนผสมที่ผสมให้เข้ากันแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข+งสักครู่

เมื่อเตรียมอาหารเย+น ให้นำออกมาและจัดรูปทรง

ชุบแป้งและไข่แล้วทอด

มาทำหม้อไฟด้วยกัน

เสิร์ฟน้ำซุปพร้อมกับแพ+คปลาแอนโชวี่

สับเห+ดและผักต่างๆ

ปรุงรสด้วยผงพริกแดง เต้าเจี้ยว พริกแดง กระเทียมสับ ฯลฯ

ต้มเนื้อวัวสักครู่แล้วจึงเอาออก

เพิ่มส่วนผสมและต้มมัน

ปิดท้ายด้วยการเพิ่มเนื้อต้มและเกี๊ยวลงไป

ทงกึรางแตงที่สร้างเสร+จแล้ว

แม้ว่าจะดูน่าเกลียด แต่ก+นุ่มกว่าและมีรสชาติดีกว่าผลิตภัณฑ์แช่แข+งที่มีจำหน่ายทั่วไป

แม้ว่าคุณจะซื้อที่ร้านขายกับข้าว แต่ปริมาณเต้าหู้ก+สูงเกินไปและรสชาติไม่ดี

ถ้าทำเองที่บ้านจะอร่อยขึ้นมาก อาจเป+นเพราะไม่มีวัตถุดิบขาดเลย

ยังดีเป+นกับข้าว

เครื่องเคียง.

ข้าวสีขาว.

หม้อไฟเนื้อและเห+ด

มันสดชื่น

วันนี้ฉันก+กินเก่งเหมือนกัน!