ฉันเติมแป้งและพริกไทยมากเกินไปลงในแป้ง แต่สีและเนื้อสัมผัสค่อนข้างน่าผิดหวังเล+กน้อย ครั้งต่อไปฉันจะลดแป้งลงและทอดด้วยแป้งที่ทำจากเบียร์และแป้ง
มาโปเต้าหู้อร่อยเสมอ เนื่องจากเต้าหู้อ่อนไม่ได้ขายขนาดใหญ่ ฉันจึงทำเต้าหู้ธรรมดาเป+นชิ้นใหญ่ คุณสามารถทำกับหมูหรือเนื้อวัวได้ ตราบใดที่คุณมีซอสดูบันจังหรือซอสหม่าล่า เป+นเครื่องเคียงที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และข้าว....
ฉันทำซุปโดยใช้ซุนแดและลำไส้ที่ฉันซื้อที่ร้านซุนแด แต่ซุนแดนั้นแข+งมาก ดังนั้นเมื่อรับประทานแยกกันแทนที่จะทานเป+นซุปจะมีรสชาติดีกว่า