디시인사이드

ฉันกำลังคิดว่าจะทำอะไรกินดี เลยตัดสินใจใช้หมูสามชั้นที่เหลืออยู่ แม้แต่เนื้อแช่แข+งก+อร่อยได้ถ้าปรุงอย่างถูกวิธี

ฉันเติมน้ำมันลงไปเล+กน้อยและทำน้ำมันปรุงรส

จริงๆ แล้วมันเป+นสีแดง

อาหารอย่างเจยุกบกึม (Jeyukbokkeum) ในสไตล์ร้านอาหารของอัศวินจึงถูกสร้างขึ้น

ด้วยความที่หมูสามชั้นมีไขมันมาก จึงทำให้มีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมกว่าหมูส่วนคอหรือไหล่ นอกจากนี้ฉันยังหั่นหัวหอมและต้นหอมเป+นชิ้นใหญ่ๆ เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ และหนังที่ติดอยู่กับเนื้อก+ช่วยเพิ่มความหลากหลายของเนื้อสัมผัสได้เป+นอย่างดี