แช่ถั่วแดงเกาหลีในน้ำ
ทิ้งน้ำที่ใช้ต้มถั่วแดงออกไป
จากนั้นนำถั่วแดงไปต้มในน้ำอีกครั้ง
ใส่ถั่วแดงลงไป น้ำตาล และเกลือ บดให้ละเอียด แล้วเก+บไว้ในตู้เย+น
แบ่ง [ ถั่วแดงกวน ] แบ่งเป+นส่วนเล+กๆ 70 กรัม)
แบ่งแป้งขนมหวานเป+น 10 ชิ้น (74 กรัม)
ฉันใส่ถั่วแดงกวนลงไปในแป้งแล้วกดให้แบน
จากนั้นผมก+เอาใส่ลงไปใน[กระทะ]
แต่ [pan ] และเตาอบมีขนาดเล+ก
เมื่อเริ่มการหมักครั้งที่ 2 แป้งก+จะลอยขึ้นและชิ้นแป้งก+ติดกัน