
ฉันไม่เคยลองกระเทียมต่างประเทศ
แต่เมื่อเทียบกับกระเทียมต่างประเทศ กระเทียมเกาหลีจะมีกลิ่นและรสฝาดอ่อนกว่า
แต่เค้าว่ากันว่าชุ่มฉ่ำและหวานกว่า
ฉันลองใส่กระเทียมเกล+ดและกระเทียมผงลงไปเพื่อแก้ไขข้อบกพร่องที่ฉันพบขณะทำ [Aglio e Olio]











ฉันใช้กระเทียมแค่สามกลีบ แต่รสชาติกระเทียมก+ระเบิดออกมา
แน่นอนว่ามันเป+นเวอร์ชันดัดแปลงของ [Aglio e Olio]
แต่ฉันคิดว่าแค่เติมกระเทียมผงลงไปก+เพียงพอที่จะเพิ่มรสชาติกระเทียมให้เข้มข้นยิ่งขึ้นแล้ว
ฉันทำ [Aglio e Olio] แสนอร่อยโดยเน้นเฉพาะกลิ่นและรสชาติของกระเทียมโดยไม่ใส่ส่วนผสมอื่นเพิ่ม