디시인사이드

언어변경
[Emily's Doenjang-jjigae] ชามของ Doenjang-jjigae

0490f719b78269fe3eec84ec2980756f273cd697abcad4d2004a52f637df68de5a61b2ce



20

7fed8273b58368f251ee80e045837d739e8f2b5c18f934ad7896402d7e1f46a9

ส่วนผสม: เต้าเจี้ยวบด 3 ช้อน, ซัมจัง 1 ช้อน, พริกแดง 1 ช้อน, น้ำมันปรุงอาหาร, น้ำพริกแอนโชวี, เต้าหู้ครึ่งบล+อก, ซูกินี 1/4 ลูก, หัวหอม 1/4 หัว, [หัวหอมใหญ่]/เห+ดเล+กน้อย ที่คุณเลือก


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4583746f658ec63ff19d7171d163cb544d542a62828bec8ebd9990d8c3b0bf9bff

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4283746ffaab732f4810dcf65533d5358b9d7295c882085387f3e7a1b47c233a65

ขั้นแรก ใส่น้ำมันหนึ่งช้อนและเต้าเจี้ยวลงในหม้อหรือหม้อดินเผาแล้วผัดด้วยไฟอ่อน


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4383746fc58350142bb935ade4b844f5dd5682c2946ab01e360533f4641c8fee1b

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4083746f74693233cf53e7491c797b9df5acd4b3eacd5877762f210c9f0546c69d

เมื่อดูเหมือนผัดไปบ้าง ให้ใส่ซัมจังและโกชูจังตามลำดับแล้วผัด



3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4183746f6447062c81b4452485b869826e8aa314c4e3fb8682c55068cee3675112

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4e83746fc0da9e80007bccd1fdcb52c3f8a776e58230d2d1b78ae60b8162c943e7

และเมื่อดูเหมือนผัดหมดแล้ว ให้เติมน้ำประมาณ 360 มล. (ถ้วยกระดาษ 2 ถ้วย) แล้วตั้งไฟให้แรง เมื่อดูเหมือนกำลังเดือดเล+กน้อย ให้ใส่บวบและหัวหอมที่หั่นไว้ลงไป เติมน้ำและตรวจสอบเครื่องปรุงรส หากดูเค+มให้เติมน้ำเพิ่มและปรับอัตราส่วนเครื่องปรุงรสในครั้งต่อไป

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4f83746ffd0e58a9ca52ec444888e3196647cec26e15dfe2a5826b249e80f0bc79

และเมื่อ [Doenjang-jjigae] เริ่มเดือด ให้ใส่เต้าหู้ลงไป

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4781766d4f6442d3c3b511f305e42324ed1e85edc3bcf6a3cf9dd13f8d5a709873b2

เห+ด

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4780766db022d80bebb32b280fb386d4220e835bd5ae9f372bd886148ddccdf147b8

ใส่ [หัวหอมสีเขียว] และต้มต่ออีกเล+กน้อย


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4783766d70cd03d9ed23f9b1bb1bbc92837ae4bb7d79515afec18e25d6781ecf34dd





7fed8273b58368f251ee81e74f8072730de3e44115e6cba4e43ea614a724f33b

ที่บ้านมีแต่สาหร่ายปรุงรส K เป+นกับข้าว แต่กินให้อร่อยนะเอมิลี่ สุขสันต์วันเกิด!!!!!




3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4785766db36f0acf3087df333967d2e7c162acb5c8d01f2f9a6c72a38e2d5276fa28

สุดท้ายนี้ หากคุณใช้หม้อขนาดปานกลาง มีโอกาสสูงที่หม้อจะเดือดและทำให้ห้องครัวเสียหายได้ ดังนั้นควรระมัดระวัง

50

  • 20
  • 0
เรียงลำดับ:
'อาหาร'ชื่อเล่นในแกลเลอรี่เป็นชื่อเล่นที่แนะนำในแกลเลอรี่ (คุณสามารถใส่ชื่อเล่นของคุณโดยตรงเมื่อลบ)
더보기