นึ่ง [@พริกไทยชิชิโตะ]
นึ่งด้วยแป้งสาลีเยอะๆ!
ซีอิ๊ว
น้ำปลา
น้ำมันงา
เมล+ดงา
ผงพริกแดง
กระเทียม
อัลลูโลส
ผสมส่วนผสมข้างต้นเพื่อทำเครื่องปรุงรส
ผัดโอเด้ง
ผัดกับกระเทียมสับ ต้นหอม และหัวหอม
ใส่ทอดมันปลา, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, อัลลูโลส และเมล+ดงา
ปิดท้ายด้วยการเติมน้ำมันงา
เนื้อจังโจริม
ปรุงเนื้อให้ละเอียด
เตรียมไข่นกกระทา บุก และ [@พริกชิชิโตะ]
นำเนื้อวัวออกมา ปล่อยให้เย+น จากนั้นฉีกเป+นชิ้นๆ แล้วใส่หัวหอมและสาหร่ายทะเล จากนั้นนำออกมาหลังจากผ่านไป 15 นาที
ใส่ซีอิ๊ว [@mirin] และอัลลูโลส
เมื่อเดือดจนได้ที่แล้ว ให้ใส่ [@Shishito Peppers] และเนื้อวัวลงไป
และต้มมัน