เตรียมส่วนผสมสำหรับสตูว์เต้าเจี้ยว
ผัดเนื้อ
ใส่เต้าเจี้ยว ซีอิ๊วขาว กระเทียมสับ ผงชูรส และ
เพิ่มหัวหอมและเห+ด
ใส่ผงพริกแดง ต้นหอม และพริกไทยชองยาง ก+เป+นอันเสร+จสิ้น
ใส่ต้นหอม หัวหอม ชองจู พริกไทยทั้งหมด เต้าเจี้ยว และกระเทียมทั้งหมดลงไป
ใส่หมูสามชั้นลงไปต้มให้สุก
15 นาทีด้วยไฟแรง, 25 นาทีด้วยไฟอ่อน
ในขณะเดียวกันสตูว์เต้าเจี้ยวก+ต้มให้เข้มข้นเช่นกัน