디시인사이드

ฉันทำพิซซ่ามะเขือเทศเปปเปอร์โรนี

มะเขือเทศตากแห้งทำโดยการอบมะเขือเทศสดในเตาอบ

ครั้งนี้ฉันใช้เปปเปอโรนีที่มีปริมาณเนื้อสูง

เนื้อหมู 67.4% + เนื้อ 28.9% = อัตราส่วนเนื้อสัตว์ 96.3%

ฉันยังใช้มอสซาเรลลาจำนวนมาก

ฉันใส่ซอสมะเขือเทศลงไปเยอะด้วย

และโรยหน้าด้วยมะเขือเทศแห้ง

ฉันอบนานกว่าปกติเพราะว่าส่วนผสมเยอะมาก

ใช้ชีสจำนวนมหาศาลถึง 600 กรัม

หนักเปลือก 180 กรัม ตรงกลาง 420 กรัม

(พิซซ่าแฟรนไชส์ทั่วไปมีขนาด 130~230 กรัม)

พิซซ่าเปปเปอโรนีต้องการเบียร์

อร่อยกว่ามากกับมะเขือเทศตากแห้ง