ผสมแป้งสาลี แป้งถั่วเหลือง และแป้ง แล้วนวดแป้ง
ในขณะที่แป้งพักอยู่ ให้ทำไส้เกี๊ยวซ่า
ปรุงด้วยหมู เส้นบะหมี่ กิมจิ กุ้ยช่าย เห+ด กระเทียม และผงขิง
ทำห้าอย่างแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือในตู้เย+น
ตัดบะหมี่คัลกุกซู
ทำน้ำซุปด้วยสาหร่ายทะเลและปลาแอนโชวี่
ต้มเห+ด ต้นหอม หัวหอม และบวบในน้ำซุป
เพิ่มบะหมี่และเกี๊ยวแล้วต้ม เพิ่มไข่
โกมยองคือผงสาหร่าย
แมนดู