디시인사이드

언어변경
สตูว์ปลาแมคเคอเรลและมะเขือยาวชุบแป้งทอด
  • ㅅㄱ(119.194)
  • 07.10.2024 10:05

เมื่อใกล้ถึงฤดูใบไม้ร่วง หัวไชเท้าและปลาแมคเคอเรลก+เข้าสู่ฤดูกาลปัจจุบัน ซึ่งอร่อยและราคาถูก


สตูว์หัวไชเท้าปลาแมคเคอเรลทำง่ายถ้าคุณทำซอสปรุงรสได้ดี


และครั้งสุดท้ายที่ฉันทำจีซัมซอน ฉันมีมะเขือยาวเหลืออยู่


วันนี้ฉันก+เลยทำมะเขือยาวทอด


(เกลียดมะเขือผัดมาก..เลยต้องทอด)


ก่อนปรุงอาหาร ให้ปรุงน้ำซุปด้วยสาหร่ายทะเลและปลาแอนโชวี่แพ+คดิโพริก่อน


06bcdb27eae639aa658084e54485756d78b51acad21233d7847f3540f12f8a831b7ffa2d17cb883e6516ff86


เมื่อน้ำซุปเดือดพอแล้ว ให้ใส่หัวไชเท้าลงไปต้มประมาณ 10 นาที


06bcdb27eae639aa658084e54485756d78b51acad21233d7847f35408075cbca7f4f34e1e68074be89c9ffa35aa358


หลังจากนั้นใส่ปลาทูที่เตรียมไว้และซอสปรุงรสลงไปต้ม


06bcdb27eae639aa658084e54485756d78b51acad21233d7847f35408075c8ca320a3d98b3cee6e079d46e5ae65bf8


พลิกปลาแมคเคอเรลเป+นครั้งคราวแล้วต้มจนน้ำซุปลดลง


06bcdb27eae639aa658084e54485756d78b51acad21233d7847f35408075c9ca486b92346de3231c137dae78edc521


เมื่อน้ำซุปลดลงถึงระดับหนึ่งและเครื่องปรุงรสถูกต้องแล้ว ให้ใส่ต้นหอม หัวหอม และพริกเขียวลงไป แล้วต้มต่อ


06bcdb27eae639aa658084e54485756d78b51acad21233d7847f35408075cecaf65fb7882d21a6ba9db5fd60efbbd9


เสร+จแล้วก+สตูว์ปลาทูเนื้อนุ่มและน้ำซุปที่แสนอร่อย


06bcdb27eae639aa658084e54485756d78b51acad21233d7847f35408075cfca2c8505f1690c5e1bc78684f799d852


ปลาแมคเคอเรลอร่อย แต่น้ำซุปสตูว์นี้สุดยอดมาก


ฉันกินข้าวกับปลาทูหนึ่งชาม แล้วก+มีน้ำซุปอีกชาม


06bcdb27eae639aa658084e54485756d78b51acad21233d7847f35408075cccac0c052259cef2c6128c361e663849a


หั่น [มะเขือยาว] เป+นความหนาพอเหมาะ แล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย


06bcdb27eae639aa658084e54485756d78b51acad21233d7847f35408075cdcaa546352efc9c6fe13261a391365f6f


ชุบแป้งเทมปุระ-ไข่-เกล+ดขนมปังตามลำดับแล้วทอดให้เข้ากัน


เนื่องจากต้องใช้ความพยายามมาก จึงละเว้นขั้นตอนการทำอาหาร


06bcdb27eae639aa658084e54485756d78b51acad21233d7847f35408075c2caaa0ca40e171f1078509e8484247f9e




อาหารวันนี้กับสองอาหารจานหลัก


กิมจิและแตงกวากุ้ยช่ายสลัด ข้าวและซุปใสเต้าหู้ข้าวขาว



06bcdb27eae639aa658084e54485756d78b51acad21233d7847f35408074caca24beedf0783626ddec25b1af12eea0



โต๊ะนี้เต+มไปด้วยกลิ่นอายของฤดูใบไม้ร่วง


วันนี้ฉันทานอาหารดีๆด้วย

  • 19
  • 1
เรียงลำดับ:
'อาหาร'ชื่อเล่นในแกลเลอรี่เป็นชื่อเล่นที่แนะนำในแกลเลอรี่ (คุณสามารถใส่ชื่อเล่นของคุณโดยตรงเมื่อลบ)
더보기