디시인사이드

언어변경
※บุลดัคคันจัมปงจากอดีตหัวหน้าเชฟ※

↓↓ รูปรามยอนวันนี้ ↓↓


7fed8272b58b68f451ef82e14e817473f7736105c2538e6f6934314efc17d6




-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -----------------



ทำงานเป+นเชฟที่ [MOMSTOUCH] เป+นเวลา 6 เดือนตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงพฤศจิกายน 2013


ฉันทำงานในสถานที่ต่างๆ และได้รับการปฏิบัติอย่างดีจากประสบการณ์นี้ และมันเป+นความทรงจำที่ดีที่ฉันไม่อาจลืมได้แม้จะผ่านไป 10 ปีก+ตาม


เบอร์เกอร์ที่ฉันทำและกินตอนนั้น ↓↓↓↓↓↓


7fed8175b4826af651ee82e442807373807303733f2666ddf5615189995e596c





อาหารที่ผมจะทําครั้งนี้คือ [บุลดัคคัญจัมปง]



7fed8272b58b68f451ef82e74581717397ad6aeac31df39c27956e2c0e4854


7fed8272b58b68f451ef82e7428177737dc823ef9f1fda3fb355cbb590a847




ฉันคิดว่า Ganjjamppong ไม่ได้พิเศษอย่างที่คิด ดังนั้นฉันจึงเพิ่ม buldak ลงใน ganjjamppong โดยคิดว่ามันคงจะดีถ้าผสมกับ buldak แบบเผ+ด


7fed8272b58b68f451ef82e647817c73e5397a69037c3f15da83c7dddac6a2




7fed8272b58b68f451ef82e6478174737210d770e15650211c033cbb4abfa2


7fed8272b58b68f451ef82e64080717366864704309845f909e0984849c9a9


ก่อนอื่นคุณต้องทอดหัวหอมและต้นหอมในน้ำมัน


ทอดจนหัวหอมเปลี่ยนเป+นสีน้ำตาล จากนั้นสับหัวหอมสีเขียวแล้วทอดให้เข้ากัน


หัวหอมมีประโยชน์ในการป้องกันโรคต่างๆ ในผู้ใหญ่ เช่น ความดันโลหิตสูงและเบาหวาน อีกทั้งยังมีรสหวานอีกด้วย จึงเข้ากันได้ดีกับอาหารทุกจาน


การทอดในน้ำมันแบบนี้จะทำให้น้ำมันหัวหอมมีรสชาติเข้มข้น




7fed8272b58b68f451ef82e64e827773cdd00d0044da97ee2a80604d4ff9a9


ผัดผัก ต้มบะหมี่ และทอดไข่




7fed8272b58b68f451ef82e1448376734f2732980cc70c56cb6db0acd1886c


7fed8272b58b68f451ef82e145817d73b2d5edcd20c8f12009b0dcabac3c6f


7fed8272b58b68f451ef82e1428270735ba26d75d61f620f673ddb15f1e4ff


หลังจากสะเด+ดเส้นที่ต้มสุกแล้ว ให้ใส่ผักลงในหม้อ

ฉันไม่ได้เติมน้ำบะหมี่ตอนผัดผัก

เพิ่มซอสและผัดเป+นเวลา 30 วินาทีโดยใช้ไฟอ่อนถึงปานกลาง

จากนั้นเสิร์ฟในชามแล้วรับประทานได้เลย



7fed8272b58b68f451ef82e14e817473f7736105c2538e6f6934314efc17d6


7fed8272b58b68f451ef82e14e81777326d84bb863d7b64371b3331d99cd13


7fed8272b58b68f451ef82e04685727311803c820b8795538abc9d73bb8f5a


7fed8272b58b68f451ef82e044807673039c4ec5f2910cbe12f5b4aca6a38d


7fed8272b58b68f451ef82e04283737d4b47cb54099da9793dae9e3b007a3565f58d34


<รีวิวโดยรวม>


กันจัมปงรสชาติกลมกล่อมผสมกับพุลดักบกคิมยอนรสเผ+ด ช่วยเพิ่มรสชาติอันเป+นเอกลักษณ์

ส่วนผสมที่เข้ากันได้ดีมากกับต้นหอมผัด + น้ำมันต้นหอม

ฉันแนะนำสิ่งนี้ให้กับผู้ที่พบพุลดักบกกึมยอนด้วยหรือพบว่า Ganjjam สไปซี่ปปงรสชาติจืดชืด




ภาพที่ดีที่สุดของวันนี้ ↓


7fed8272b58b68f451ef82e14184717342f7e2fd5c15bb94c6c92537fbc162



  • 8
  • 0
เรียงลำดับ:
'อาหาร'ชื่อเล่นในแกลเลอรี่เป็นชื่อเล่นที่แนะนำในแกลเลอรี่ (คุณสามารถใส่ชื่อเล่นของคุณโดยตรงเมื่อลบ)
더보기