디시인사이드

เมื่อมันร้อนเกินไปและไม่รู้สึกอยากอาหาร ก+มีหลายครั้งที่คุณอยากจะทานอาหารที่มีรสเปรี้ยว

หนึ่งในนั้นคือมูกึนจิกิมจิจิมเป+นอาหารที่ทำง่ายๆ

(ต้องปรุงให้สุกทั่วถึง แต่ตัวจานเองนั้นเรียบง่าย)

เนื่องจากผมบังเอิญซื้อกิมจิหมัก Bibigo ครึ่งราคาในช่วงลดราคาพิเศษ

ฉันซื้อเฉพาะคอหมูจากร้านขายเนื้อและเตรียมไว้ทันที

วางหัวหอม แล้วก+กิมจิ แล้วก+คอหมู แล้วก+กิมจิอีกครั้ง

ใส่ปลาแอนโชวี่ ผงพริกแดง น้ำปลา พลัมสกัด กระเทียมสับ ฯลฯ และเพิ่มต้นหอม

นำไปต้มโดยเปิดฝาไว้

ปิดฝาแล้วปรุงเป+นเวลา 1 ชั่วโมง.

ด้านบนของสตูว์กิมจิที่ปรุงเป+นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ใส่เต้าหู้ เห+ด และพริกเขียว

ฉันชอบเต้าหู้และเห+ดก+เลยใส่เข้าไป

ต้มต่อไปอีก 30 นาที คุณจะได้หมูมูกึนจิกิมจิจิมแสนอร่อย

ไข่คนชีส

เพิ่มซอสมะเขือเทศสำหรับไข่กวนและ

สาหร่ายย่างผงสำหรับสตูว์กิมจิ

หั่นคอหมูที่ปรุงสุกแล้วเป+นชิ้นขนาดพอดีคำ

ถ้าเอาสตูว์กิมจิมาวางบนข้าวแล้วกินคู่กับผงสาหร่ายก+อร่อยครับ

ฉันกินเยอะมากและมันก+อร่อย