อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ หนาวมากจนเหมือนช้อปปิ้งจะตายในตอนเช้า
ฉันซื้อวัตถุดิบมาทำเกี๊ยวซ่าที่ฮานาโระมาร์ทหน้าบ้าน
หมูสับ กุ้ยช่าย เต้าหู้ ต้นหอม หนังเกี๊ยว ถั่วงอก
ขั้นแรกให้ขจัดกลิ่นออกจากเนื้อหมูแล้วปรุงรส
ฉันเติมซีอิ๊ว พริกไทย โซจู และกระเทียมสับและผสมให้เข้ากัน
หนังเกี๊ยวแช่แข+ง ฉันจึงนำมันออกมาที่อุณหภูมิห้องและปล่อยให้ละลายเล+กน้อย
กุ้ยช่ายลืมถ่ายรูปแต่ต้นหอม...
หลังจากล้างให้สะอาดแล้วฉันก+หั่นเป+นชิ้นเล+ก ๆ
เรื่องนี้ทำโดยแม่ของฉันซึ่งเป+นผู้เชี่ยวชาญเรื่องมีดในบ้านเรา
แต่มันก+ยังดูใหญ่อยู่ เลยใช้กรรไกรขันให้แน่นอีกครั้ง
ใส่หมูที่เตรียมไว้แล้วผสมให้เข้ากัน
บีบเต้าหู้เพื่อขจัดความชื้นและบดให้ละเอียด
นี่ต้องขอบคุณการทำงานหนักของน้องชายคนเล+กของฉัน 555
คงจะน่าเสียดายถ้าเกี๊ยวไม่มีวุ้นเส้น
ฉันต้มสิ่งนี้จากสิ่งที่ฉันเหลืออยู่ที่บ้าน
ส่วนผสมที่เหลือที่เตรียมไว้
สีแดงข้างๆคือกระดาษลูกพลับสับๆ
ฉันจะทำเกี๊ยวกิมจิด้วย
น้องชายของฉันช่วยฉันสับวุ้นเส้นและกิมจิ
หลังจากผสมส่วนผสมหมูสับ ต้นหอม เต้าหู้ กุ้ยช่าย และวุ้นเส้นแล้ว ให้ตักใส่ชามอีกใบเล+กน้อย
เพิ่มกิมจิที่เหลือเพื่อทำเกี๊ยวกิมจิ!
ครอบครัวของฉันชอบเกี๊ยวกิมจิรสเผ+ดและเปรี้ยวมากกว่าเกี๊ยวเนื้อทั่วไป ดังนั้นฉันจึงทำมากกว่านี้
แต่มารู้ทีหลังว่าลืมเลยไม่ได้ใส่ถั่วงอกลงไป
ใส่ไส้เกี๊ยวซ่าลงในผิวเกี๊ยว ชุบน้ำทั้งสองด้าน แล้วติดกันเพื่อทำเกี๊ยว
ฉันมีหน้าที่ทำเกี๊ยวเนื้อ!
ผมทำโควต้าแล้วครับ ฮ่าๆ
แต่พอมองดูก+น่าเกลียดมาก...
ทำเสร+จก+ต้องชิมทันที!
เหล่านี้คือเกี๊ยวกิมจิ พี่ชายและแม่ของฉันทำงานหนักเพื่อที่จะทำมัน
ฉันนึ่งมันในหม้อนึ่งแล้วปรุงเป+นเกี๊ยวนึ่ง
รสชาติของสุนัข
กิมจินั้นกรุบกรอบและคุณยังสามารถลิ้มรสเนื้อได้อีกด้วย...มันอร่อยที่สุด
เกี๊ยวเนื้อที่ฉันทำนั้นปรุงด้วยเกี๊ยวน้ำ
โอ้ มันบ้ามากที่กุ้ยช่ายก+รั่วออกมาหมด
ต้มประมาณ 10 นาทีแล้วนำออกมา
ฉันหั่นหัวไชเท้าดองมากินด้วยกัน
-
ช่างเป+นภาพที่น่าสยดสยอง
บางทีฉันควรจะทำเกี๊ยวเนื้อนึ่งหรือเกี๊ยวย่าง
มันจะยังคงรสชาติดีอยู่!
อาหารถูกเตรียมด้วยซีอิ๊วและหัวไชเท้าดองที่หั่นไว้ก่อนหน้านี้
อร่อยครับ 555
เขาชอบสัมผัสรสชาติธรรมชาติของเนื้อสัตว์
ทนไม่ไหวแล้ว ฉันกำลังดื่ม 555
พวกคุณทราบหรือไม่? ถ้าคุณผสม Terra และ Chamisul คุณจะได้ Tesla! ฮ่าๆๆๆ โอ้พระเจ้า
อิอิ อร่อยจังเลย
เก+บเกี๊ยวที่เหลือไว้ในช่องแช่แข+ง
อยากกินเกี๊ยวเมื่อไหร่ก+ต้องหยิบออกมากิน