디시인사이드

สวัสดี! วันนี้จะมาสอนทำไส้กรอกโรล!!

Sausage Roll เป+นหนึ่งในอาหารที่รับประทานบ่อยในออสเตรเลียที่ HANNI และ DANIELLE แนะนำในพอดแคสต์ของพวกเขา!

มันคือไส้กรอก แต่ไม่ใช่ไส้กรอกแบบที่เรามักจะนึกถึง ไส้กรอกที่มีแต่ด้านในโดยไม่มีปลอก (ชั้นนอกที่เป+นไวนิล) เรียกอีกอย่างว่าไส้กรอก!

สำหรับสูตรของวันนี้ โปรดดูวิดีโอด้านล่าง!

เอาล่ะมาแนะนำส่วนผสมในการทำอาหารกันก่อน!!

หัวหอม 1 หัว, แครอท 1 หัว, กระเทียม 3 กลีบ

เมล+ดยี่หร่า (ถ้าไม่มีให้ใส่พริกไทยลงไปเยอะ ๆ !)

เบคอน หมูบด 1กก. เกลือ พริกไทย

ไข่ 2 ฟอง แผ่นแป้งขนม

หั่นเบคอน 5 เส้นเป+นชิ้นเล+กๆ

และฉันจะทอดมันในกระทะ!

สับแครอท หัวหอม และกระเทียมอย่างประณีต!

เพิ่มเมล+ดยี่หร่า 0.5 ช้อนชาลงในกระทะทอดเบคอน

(สำหรับขจัดกลิ่น ดังนั้นหากไม่ชอบกลิ่นเมล+ดยี่หร่า ให้เติมพริกไทยลงไปเยอะๆ!)

เพิ่มแครอทสับหัวหอมและกระเทียม

ใส่เกลือ 0.5 ช้อนชาด้วย! (ไม่ใช่ในรูปแต่เติมพริกไทยตามชอบ)

ใส่ไข่ 1 ฟองและเกล+ดขนมปัง 1/4 ถ้วยลงในหมูสับแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันก่อน

เพิ่มเบคอนและผักผัดแล้วผสมอีกครั้ง!

ผ่าด้านหนึ่งของแผ่นขนม จากนั้นใส่ไส้กรอกผสมลงในถุงบีบแล้วบีบเป+นเส้น

จากนั้นใช้ egg wash โดยผสมไข่กับน้ำหนึ่งช้อนที่ปลายแล้วม้วนขึ้น

กรีดไส้กรอกม้วนใหญ่ วางบนถาดอบ จากนั้นทาด้วย egg wash แล้วโรยด้วยงา!

อบในเตาอบอุ่นถึง 180 องศา 30 นาที เท่านี้ก+เสร+จเรียบร้อย!

ชาวออสเตรเลียกินอาหารนี้กับซอสมะเขือเทศ!

เพสตรี้รสเนยและไส้กรอกรสกลมกล่อมเข้ากันได้ดีมาก!!

ฉันปรุงรสให้จางลงเล+กน้อย แต่คุณสามารถเพิ่มเกลือเพิ่มได้ถ้าชอบแบบเค+ม!

ขอบคุณมากสำหรับการอ่าน!

คราวหน้าจะมาสอนทำขนมออสเตรเลียนนะ!!

สุขสันต์วันครบรอบ 2 ปี [NewJeans]!!!!