ฉันปรุงปลาเฮอริ่งเมื่อถึงฤดู
ปลาเฮอริ่งที่มีน้ำมันมากจะรับประทานเป+นปลาดิบหรือเป+น [NAMEROU]
ว่ากันว่าซาซิมิปลาเฮอริ่งรับประทานได้ดีที่สุดกับเครื่องปรุงรสที่ทำจากกระเทียมหั่นบาง ๆ และพริกแดง
ฉันทำซอสปรุงรสแบบญี่ปุ่น
สีแดง ใส่ต้นหอม ขิง นิกิริมิริน พริก และผงพริกไทยซันโชลงในだしみそ แล้วผสม
ช่วงนี้แฮร์ริ่งอร่อยมาก เลยแนะนำเมนูแฮร์ริ่งค่ะ