จนถึงตอนนี้ฉันอบพิซซ่าชิคาโกไปแล้ว 5 อัน
สามครั้งแรกที่ฉันสร้างมันขึ้นมา มันเงอะงะ
ฉันชอบหน้าตาของพิซซ่าสมัยนี้
1st
กระทะพิซซ่ามีขนาดเล+กเกินไป
แม้แต่พิซซ่าอบยังน่าเกลียดเลย
ทำไมแป้งมันแข+งจังคะ?
2 nd
ใส่มอสซาเรลล่าชีส
ฉันชอบเวลาที่ชีสไหล
ซอสมะเขือเทศที่อยู่ด้านบนเริ่มแห้งแล้ว
3 ถ
รูปร่างยังขาดอยู่
รสชาติก+โอเค
4th
ฉันใช้การอ้างอิงถึงสไตล์อเมริกันในท้องถิ่นเป+นอย่างมาก
ฉันยังเปลี่ยนกระทะให้ใหญ่ขึ้นด้วย (12 นิ้ว)
เมื่อฉันใส่ใจกับส่วนผสมของอาหาร ภาพก+ดีขึ้น
5th
ร้านพิซซ่าชื่อดังของชิคาโก
ฉันอบโดยใช้ Lou Malnati's Pizza เป+นข้อมูลอ้างอิง
ในบรรดาพิซซ่าในชิคาโกที่ฉันอบ ฉันคิดว่าพิซซ่านี้เหมือนพิซซ่าในชิคาโกมากที่สุด
แล้ว
โพสต์ที่โพสต์บนเว+บไซต์อื่น
มีข้อความตอบกลับมาดังนี้
ฉันกังวลโดยไม่มีเหตุผล
จิตวิญญาณแห่งความท้าทายถูกเปิดใช้งานแล้ว
ค้นหาพิซซ่า pequod บน YouTube
ฉันลองอบด้วยวิธีที่คล้ายกัน
คาราเมลหัวหอม
ฉันทำไส้กรอกโดยใส่เครื่องเทศที่น่องไก่
บล+อกมอสซาเรลล่าชีสหั่นเป+นชิ้นบาง ๆ
แป้ง - มอสซาเรลล่าชีส - หัวหอม - ซอสมะเขือเทศ -
เบคอน - เปปเปอโรนี - ไส้กรอกน่องไก่
ประกอบเป+นลำดับ.
ปิดท้ายด้วยการโรย Parmigiano Reggiano ให้ทั่ว
ตัวจับเวลาแตกตรงกลาง
ฉันไม่ทราบเวลาอบที่แน่นอน
ความตั้งใจคือการอบสไตล์ PEQUOD'S PIZZA
ผลลัพธ์จะคล้ายกับ Milly's Pizza in the Pan
รสชาติค่อนข้างดี
ในซอสมะเขือเทศเข้มข้น
รสชาติกลมกล่อมของเนื้อและชีสผสมผสานกัน
รสชาติอร่อยกว่าพิซซ่าทั่วไป
หากคุณมีเรื่องเสียใจ
ภาพไม่ได้ออกมาอย่างที่ฉันต้องการ
ขาดการคาราเมลของเปลือกขอบ
ฉันวางแผนที่จะย่างมันอย่างถูกต้องในครั้งต่อไป
เพราะวัตถุดิบที่ซื้อมาหมดแล้ว
ฉันคิดว่าคงต้องใช้เวลาสักระยะ