ในอเมริกา ชิคาโก้พิซซ่า ระดับ 1
ฉันเปรียบเทียบและอบ “Rumalnati”
เมื่อเทียบกับ “จิออร์ดาโน” หรือ “อูโน่”
ความหนาจะบางนิดหน่อยและดูเหมือนมีชีสอยู่นิดหน่อย
หลายคนบอกว่ามันมีความสมดุลของรสชาติโดยรวมที่ดีที่สุด
ได้รับการแนะนำในช่อง YouTuber “Meat Man” ด้วย
คุณสามารถดูร้านค้าเริ่มต้นที่ 5 นาที 18 วินาที
มีทแมนยังแนะนำ “Rumalnati” อีกด้วย
แป้งมีความชื้น 60%
ฉันยังเติมนมและเนยแล้วนวดด้วย
อบในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำ
ฉันทำมะเขือเทศตากแห้งด้วย
มูติ มะเขือเทศเพสต์
เพิ่มเครื่องเทศต่างๆและผสม
ฉันทำซอส
ไส้กรอก
เนื้อหมู:เนื้อ=อัตราส่วน 1:1
ทำโดยการผสมเครื่องเทศต่างๆ แล้วนวดให้เข้ากัน
(ทางตะวันตกเนื้อสับปรุงรสเรียกว่าไส้กรอก)
แป้ง - มอสซาเรลลา - ผักโขม - เห+ดกระดุม - ไส้กรอก
ซอสมะเขือเทศ - มะเขือเทศแห้ง - เปปเปอโรนี
ประกอบเป+นลำดับ
และปิดท้ายด้วย Parmigiano Reggiano~
ฉันอบมันประมาณ 35 นาที
พิซซ่าชิคาโกนี้
เทียบกับที่เคยทำมา
ฉันคิดว่ามันออกมาดี
ปริมาณมีขนาดใหญ่มาก
มันบางไปหน่อยเมื่อเทียบกับพิซซ่าชิคาโก แต่
มันมีขนาดมหึมา 12 นิ้ว.
สำหรับผู้ที่ทานน้อยให้แบ่งเป+น 6 ส่วน
กินแค่ชิ้นเดียวก+อิ่มได้..
เป+นพิซซ่าชิคาโกที่ดีที่สุดที่ฉันเคยมี
ฉันเติมนมลงในแป้งแล้วนวด
กรอบด้านนอกและชุ่มชื้นด้านใน แป้งก+อร่อยเช่นกัน