디시인사이드

เค้กช+อกโกแลตปอนด์ของนัตสึ

มีความชุ่มชื่นพอเหมาะ ไม่หวานเกินไป และมีรสช+อกโกแลตกำลังพอดี

แค่กินก+อร่อยแล้ว แต่มีบางอย่างเข้ามาในใจฉันเลยจะลองใช้มันดู

ก่อนอื่นให้เตรียมเชอร์รี่

นำเมล+ดออกทีละเมล+ดโดยใช้ฟางเส้นหนา

เตรียมทำแยม

การทำแยมนั้นค่อนข้างง่าย

ผสมเนื้อและน้ำตาล 1:1

บดเชอร์รี่

เพียงเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางเพื่อไม่ให้ไหม้

หากคุณต้องการทำน้ำเชื่อม ก+แค่บดมันแทนการบด

เพื่อปรับปรุงคุณภาพ ให้เอาโฟมออกอย่างต่อเนื่อง

หลนอย่างเหมาะสม

หย่อนลงในน้ำเย+นแล้วดูว่ามีความหนืดเหมาะสมหรือไม่

เมื่อได้ความหนืดที่ต้องการแล้ว ให้ปิดไฟแล้วปล่อยให้เย+น

จากนั้นเพื่อเก+บรักษาให้ฆ่าเชื้อภาชนะด้วยน้ำต้มสุก

จ่ายแล้วเย+น

ต่อไปมาทำเค้กกันอย่างจริงจัง

ขั้นแรกแบ่งเป+น 3 ส่วนเท่าๆ กัน ขั้นแรกแบ่งเป+น 3 ส่วนเท่าๆ กัน

และทำวิปครีม

เติมน้ำตาล กลิ่นวานิลลา และน้ำมะนาวเล+กน้อย

ใช้วิปเปอร์

แต่ด้วยเหตุผลบางอย่าง ฮาร์ดครีมจึงไม่เซ+ตตัว

ยังไงก+ดำเนินการต่อไป

ตอนนี้เตรียมช+อคโกแลตเพื่อตกแต่งด้านนอก

ทำช+อกโกแลตชิปโดยใช้มีดขูด

เมื่อรองพื้นพร้อมแล้ว เรามาเริ่มประกอบกันเลย

ขั้นแรก แช่แผ่นที่หั่นแล้วในเหล้ารัมเล+กน้อย

ทาแยมเชอร์รี่ที่คุณทำไว้

ใส่ครีม

สร้างขึ้นต่อไป

และทาให้ทั่ว

แต่จริงอยู่ที่เนื้อครีมนิ่มเกินไป

เพราะร้อนมันเลยละลายอีก

เอาล่ะ ฉันจะแนบมันเข้ากับช+อกโกแลตชิป เรามาเริ่มกันก่อนเลย

มีช่วงเวลาที่เจ+บปวด

ยังไงซะ มันก+เป+นรูปเป+นร่างขึ้นมา

และสุดท้ายก+ใส่เชอร์รี่ลงไปก+เป+นอันเสร+จเรียบร้อย

จะดียิ่งขึ้นหากคุณจุดเทียน