디시인사이드

ใครก+ตามที่เคยย่างหมูสามชั้นที่บ้านรู้ดีว่าการทำความสะอาดเป+นความท้าทายมากกว่าการย่างเสียอีก

ครั้งหนึ่งฉันเคยทอดหมูสามชั้นทั้งตัวโดยใช้หม้อทอดไร้น้ำมันที่ได้เป+นของขวัญจาก Digital Plaza เขาบอกว่ามันอร่อย พออยากกินหมูสามชั้นเมื่อไหร่ ฉันก+ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันทอดมันซะเลย

ฉันผ่าหมูสามชั้นหมักด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย และโรสแมรี่ จากนั้นอุ่นหม้อทอดไร้น้ำมันที่อุณหภูมิ 160°C (350°F) และย่างเป+นเวลา 20 นาที

หลังจากผ่านไป 20 นาที นำออกจากพิมพ์ พลิกกลับด้าน แล้วอบต่ออีก 20 นาที พร้อม [เครื่องปรุง]

เสิร์ฟพร้อมต้นหอมย่าง หัวหอม และกระเทียมทั้งกลีบ

ต้นหอมและหัวหอมย่างมีรสหวานและอร่อยมาก

[เครื่องเคียง]

[ข้าวขาว] และ [กิมจิจิเก]