디시인사이드

ส่วนผสมที่เตรียมไว้... (แตงกวาดอง, แครอทย่าง, แฮม, ทูน่า, ปลาแมคเคอเรล, ทอดมันปลา, ไข่, หัวไชเท้าดอง, หญ้าเจ้าชู้)

ข้าวปรุงรส - น้ำส้มสายชู 5 อัน น้ำตาล 2 อัน เกลือ 1.5 อัน (ปุ๊กชอบซูชิเลยทำเผ+ดสุดๆ แต่ถ้าไม่ชอบเปรี้ยวนิดหน่อยก+ปรุงรสเกลือ+น้ำมันงาได้เลย)

เทลงบนข้าวสวยร้อนๆ เพื่อขจัดกลิ่นน้ำส้มสายชู ทิ้งไว้ 10 ถึง 15 นาทีเพื่อให้แช่ตัวในเครื่องปรุงรสและรสชาติอร่อย

แตงกวา - คุณสามารถใช้แตงกวาดิบก+ได้ แต่ถ้าคุณดองพวกมันด้วยน้ำส้มสายชู 1 อันและน้ำตาล 1 อัน ก+ให้สะเด+ดน้ำออก การจัดเก+บที่ดีขึ้น

แครอท - หั่นด้วยที่ปอกแล้วทอดในน้ำมัน (หากทอดแครอทในน้ำมัน - ทอดแฮม - ไข่ม้วน - ทอดมันปลา ตามลำดับนี้กระทะจะสะอาด -

ทอดมันปลา - ผัดกับซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ 

แฮม - แค่ย่างมัน มันจะรสชาติดียิ่งขึ้นไปอีกถ้าคุณทามัสตาร์ดหลังอบ

ไข่ - ค่อยๆ ม้วนเป+นชั้นหนาโดยใช้ไฟอ่อนและเย+น คุณสามารถทำมันได้

1. วางใบเพริลลาบนสาหร่ายสำหรับคิมบับ และโรยข้าวไว้ด้านบน ปริมาณข้าวมีขนาดประมาณลูกเทนนิส
(เกลี่ยให้เป+นแผ่นบางๆ โดยไม่ทิ้งรูใดๆ ไว้)

2. วางหัวไชเท้าดองและหญ้าเจ้าชู้ไว้ด้านบน ซึ่งเป+นตำแหน่งที่จะมาเป+นเสาหลักในการรองรับวัสดุ

3. มีเส้นแนวนอนและแนวตั้งบนสาหร่ายหากมีส่วนผสมจำนวนมากจะปลอดภัยกว่าหากห่อในแนวตั้ง

ควรเกลี่ยข้าวให้เท่าๆ กันในกล่องสีแดง
เมื่อวางส่วนผสมทั้งสองด้าน ต้องแน่ใจว่าไม่พลิกคว่ำ
โดยเฉพาะทูน่า แครอท แตงกวา ฯลฯ... ไม่เช่นนั้นเมื่อคุณหมุนกิมบับ มันจะยื่นออกมาทางขา

. และทิ้งข้าวไว้เหนือสาหร่ายให้ว่าง
ด้วยวิธีนี้ส่วนที่ปลายของสาหร่ายมาบรรจบกันจึงได้รับการตกแต่งอย่างประณีต
สำคัญมากที่ถ้าคุณไม่เคลียร์ถนนนั้น ถนนจะระเบิด ★

ค่อยๆ จัดเรียงส่วนผสมที่เตรียมไว้

เมื่อกลิ้งคุณสามารถหมุนด้วยมือได้โดยไม่ต้องใช้กิมบอล

จุดประสงค์ของคิมบัลคือการม้วนขึ้นและห่อในลักษณะนั้นเพื่อให้ไอน้ำเกาะติดไว้

หากทาน้ำเล+กน้อยที่ปลายสาหร่ายก+จะติดได้ดีขึ้น และถึงแม้จะไม่ทาก+ตามแต่หากม้วนไว้แบบนี้รอสักครู่ก+จะแห้งสวยงาม

เมื่อกลิ้งจะต้องพันโดยดึงเข้าหาตัวให้แน่น

ด้วยวิธีนี้คิมบับจะไม่หลวม

เวลาหั่นก+แค่ทาน้ำมันงาด้านบน (ตามชอบ) แล้วหั่นเบาๆ

อย่าลืมตัดส่วนล่างออก ไม่เช่นนั้นเมื่อรับประทานเข้าไปสาหร่ายก+จะขึ้นมาระเบิด

ลับมีดของคุณให้ดีด้วย ถ้าลับมีดไม่ดี คิมบับก+จะขาดรุ่งริ่ง

อะไรนะ?

ดูเหมือนขายเพราะห่อกระดาษฟอยล์ไม่ใช่เหรอ?

เนื่องจากราคาถูกมาก ฉันจึงรู้สึกว่ายิ่งส่วนผสมหนาเท่าไรก+ยิ่งแห้งก+ยิ่งมีรสชาติดีขึ้นและดูดีขึ้นเท่านั้น
 
คุณก+เช่นกัน รับความท้าทายㄱㄱ