วันนี้เป+นวันพระจันทร์เต+มดวงแรกของเดือนจันทรคติแรก
วันเพ+ญเดือน 1 ควรกินข้าวเกรียบและผักกับข้าว 5 เมล+ด...
ฉันรู้สึกประหลาดใจที่เห+นราคาชุดผักและข้าวห้าเมล+ดที่ร้านกับข้าว
เนื่องจากที่บ้านมีกอนเดรแช่แข+งอยู่ เลยเปลี่ยนเป+นข้าวกอนเดรแทน...
ฉันตัดสินใจทำซี่โครงหมูตุ๋นรสเผ+ดที่เข้ากันได้ดีกับข้าวกอนเดร
ฉันแวะร้านขายเนื้อและซื้อซี่โครงหมูมา
เติมเบียร์ พริกไทย และน้ำตาลแล้วต้มก่อน

ทิ้งน้ำต้มสุกและ
ล้างซี่โครงให้ดีในน้ำเย+น จากนั้นใส่ลงในชาม

ใส่หัวหอมสับ หัวไชเท้า และพริกไทยชองยาง
หลังจากใส่ผงพริกแดง ซีอิ๊วดำ พริกแดง สุราปรุงอาหาร กระเทียมสับ น้ำตาล เนื้อวัว ฯลฯ

ผสมให้เข้ากัน

นึ่งในหม้ออัดความดันเป+นเวลา 20 นาที

เพิ่มมันฝรั่ง แครอท และหัวหอมสีเขียว

ต้มเบา ๆ ผสมอย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันไม่ให้เครื่องปรุงไหม้

สุดท้ายก+เห+ด

ใส่ไข่นกกระทา ต้นหอม และวุ้นเส้น

ซี่โครงหมูตุ๋นรสเผ+ดพร้อมแล้ว

ฉันซื้อไข่นกกระทามาใส่ซี่โครงตุ๋น
ฉันทำไข่นกกระทาตุ๋นด้วยสิ่งนี้

จังโจริมไข่นกกระทา เรียบง่ายและเหมาะเป+นกับข้าว

ละลายน้ำแข+งหอยเชลล์แช่แข+ง
ผสมกับน้ำมันเพริลลาและซีอิ๊ว
หากคุณหุงข้าวด้วยหม้อหุงข้าว มันก+จะกลายเป+นข้าวกอนเดรที่อร่อย

ก+อร่อยแค่เสิร์ฟพร้อมสาหร่ายย่างซีอิ๊ว
วันนี้ฉันจะไปกินซี่โครงตุ๋นรสเผ+ด

เครื่องเคียง 3 อย่าง.

ฉันกินมันกับมักกอลลี

เป+นวันเพ+ญเดือนแรก
ฉันรู้สึกเหมือนฉันเพิ่งประสบกับราคาที่สูงขึ้น
วันนี้ฉันก+กินเก่งเหมือนกัน!