ส่วนผสมหยาบ: เนื้อ หมู มันฝรั่ง หัวหอม กระเทียม ผงกะหรี่ + น้ำซุป
น้ำเกรวี่! โบนินต้มซาซิมิเนื้อกับขึ้นฉ่าย แครอท พริกไทย ไธม์ ใบกระวาน และดาชิดะเนื้อ
สับกระเทียม หัวหอม แครอท และมันฝรั่งให้เหมาะสม
หั่นเนื้อสันนอกแล้วหมักด้วยเกลือและพริกไทย
ผสมหมูกับกระเทียมสับ ขิงสับ พริกไทย และโยเกิร์ตรสธรรมชาติ แล้วหมักไว้
ผัดแป้งในเนยเพื่อทำรูส์ ใส่แกงหรือผงกะหรี่ และเพิ่มการัม มาซาลาแล้วผัด
เตรียมหม้อ ใส่ผงพริกแดงลงในน้ำมันปรุงอาหาร ใส่กระเทียม และทอดเพื่อให้ได้น้ำมันที่ดี
เมื่อหัวหอมเป+นสีน้ำตาล ให้ใส่แครอทและมันฝรั่งลงไปผัด
ใส่เนื้อหมักลงไปผัดสักครู่
PlatingX แกงอร่อยเสร+จแล้ว