디시인사이드

หมูสามชั้นแคนาดาซื้อที่มาร์ทราคา 1,500 วอนต่อ 100 กรัม

การเตรียมวัสดุ

หมูสามชั้น 300 กรัม (แคนาดา ราคาประมาณ 1,500 วอนต่อ 100 กรัม)

[Octomore 14.4] (สก+อตช์ ประมาณ 40,000 วอน ต่อ 100 กรัม)

ปรุงเนื้อด้านหนึ่งแล้วพลิกกลับด้าน จากนั้นเทน้ำประมาณ 30 มล. ลงไปหลังจากผ่านไปประมาณ 10 วินาที

แฟลมเบ้ [เริ่มต้น]

ให้เปลวไฟติดอยู่ให้นานที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพื่อให้แอลกอฮอล์ระเหยหมด และไม่มีความขมเหลืออยู่

หั่นเนื้อเป+นชิ้นพอดีคำแล้วทอดในน้ำมันให้เสร+จ

มื้อเย+นแสนอร่อยราคาประมาณ 6,000 วอนต่อ 100 กรัม