ขนมปังเยอรมัน - [Brötchen]
ปั้นแป้งเป+นก้อนกลมแล้วกดด้วยฝ่ามือ พับครึ่ง ม้วนด้วยมือทั้งสองข้าง แล้วพลิกกลับ
พลิกแป้งกลับด้าน
อบโดยให้รอยแตกหันขึ้นด้านบน
ซึ่งเป+นหลักการที่ทำให้เกิดรูปร่างของขนมปังในภาพ
แต่ขนมปังของฉันมันล้มเหลว
ฉันกินมันกับสตูว์เนื้อ
ผัดเนื้อสัตว์ หัวหอม คื่นช่าย กระเทียม และมะเขือเทศบด จากนั้นต้มกับไวน์ เบียร์ และซอสวูสเตอร์เชียร์