디시인사이드

คุณควรทานหอยนางรมก่อนฤดูหนาวจะสิ้นสุดลง

วันนี้ผมจะได้กินหอยนางรมทอด

คงจะดีมากถ้าได้ต้มแกงแล้วกินกับเบียร์

เตรียมส่วนผสมในการทำแกง

หัวหอม มันฝรั่ง แครอท เนื้อวัวจำนวนมาก

แกงกะหรี่ คือ 'แกงกะหรี่สีทองรสเผ+ด'

ผัดหัวหอมในเนยก่อนเพื่อให้มีสีน้ำตาลสวยงาม

ผัดเนื้อกับมันฝรั่งและแครอท

และใส่หอมเจียวลงไป

เทน้ำและต้มให้เดือด

ละลายแกง

การใช้หอยนางรมตัวใหญ่ในการทอดหอยนางรมจะง่ายกว่า

ต้มน้ำกับชองจูให้เดือดเล+กน้อย

จุ่มในแป้ง ไข่ และเกล+ดขนมปัง

ทงคัตสึที่ซื้อจากร้านขายเนื้อ

ทอดให้สุกดีที่อุณหภูมิ 170 องศา

ทำข้าวสวยแล้วใส่แกงลงไปเยอะๆ

ทงคัตสึทอดสดๆ

[Kimchi] / [Oimuchim] / [Tonkatsu sauce]

และเตรียมเบียร์

[หอยนางรมทอด]

ฉันกินอาหารไปด้วยดื่มเบียร์ไปด้วย