디시인사이드

언어변경
สูตรพาสต้าหอยนางรม

06bcdb27eae639aa658084e54485756fbb355cd2079eb7577a456d5cc1a1f334acdc932f897bf6f8d49a11344d

เริ่มต้นด้วยเพสโต้

สำหรับ 2 ท่าน (พาสต้า 260 กรัม)


อัลมอนด์หนึ่งกำมือ วอลนัท 4 เม+ด เม+ดมะม่วงหิมพานต์ 4 เม+ด เมล+ดงา

ชีส [Grana Padano] ประมาณ 10 กรัม (ฉันจำไม่ได้แน่ชัด), ถั่วบราซิล 4 ลูก


เพิ่มส่วนผสมด้านบนแล้วบด


ที่สำคัญคือเมล+ดงา การเพิ่มเมล+ดงาทำให้มีรสถั่วมาก

+ ใส่กุ้งแห้งที่นี่ยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

(ไม่ได้ใส่กุ้งแห้งเพราะไม่มี)




06bcdb27eae639aa658084e54485756fbb355cd2079eb7577a456d5cb0fbb27d942d27640891a0ad43051b67683e8298

หอยนางรม (200 กรัม), กระเทียม, เนย (80 กรัม), เปเปอรองซิโน, เพสโต้, [@ChickenStock]

+ น้ำตาล (ประมาณสองหยิก), พริกไทย, เพสโต้โหระพา



06bcdb27eae639aa658084e54485756fbb355cd2079eb7577a456d5cb0fbb17dab0dd02cd95df213e58a5d478b2ae398

เพสโต้



06bcdb27eae639aa658084e54485756fbb355cd2079eb7577a456d5cb0fbb07dfe3d68fa0b5cbaf90426bd0c59e91993



06bcdb27eae639aa658084e54485756fbb355cd2079eb7577a456d5cb0fbb77d52921be7daba3d5b279f9848259ac76a

สับหอยนางรมอย่างประณีต



06bcdb27eae639aa658084e54485756fbb355cd2079eb7577a456d5cb0fbb67d1eb29130d76ab9d1cc1aafeb0cc20f77

น้ำ 1.2 ลิตร

ใส่ [@ChickenStock] หนึ่งอันลงไป ต้มให้เข้ากัน จากนั้นใส่พาสต้าลงไป

จากนั้นต้มประมาณ 10 นาที





06bcdb27eae639aa658084e54485756fbb355cd2079eb7577a456d5cb0fbb57d19f6bd70ba0578d269edf4ed1c8d92a3

คุณต้องใช้ไม้พายกดหอยนางรมราวกับว่าคุณกำลังบดหอยนางรมจนหมด ใส่น้ำมัน + เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไปเล+กน้อยแล้วจึงปรุง

และเพิ่มพริกไทยเล+กน้อย

ฉันยังเพิ่มเพสโต้



06bcdb27eae639aa658084e54485756fbb355cd2079eb7577a456d5cb0fbb47dc8c50f1aff32b019ed1d671b8402f1e6

จากนั้นทำซอสเสร+จ



06bcdb27eae639aa658084e54485756fbb355cd2079eb7577a456d5cb0fbba7dcaa64c1d9ebd2129f378936995704129

ตอนนี้พาสต้า Nutty เสร+จสมบูรณ์แล้ว


เรียงลำดับ:
더보기